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南通市农业农村局到德心屠宰场检查节前屠宰工作

来源: 曲塘镇畜牧兽医站 发布时间:2023-01-19 字体:[ ]

1月11日下午,南通市畜牧兽医处处长谢怀根、南通市农业综合执法支队副支队沈永刚一行来南通市德心食品有限公司检查春节节前屠宰工作。

检查组查看了公司屠宰车间、非洲猪瘟检测间、待宰圈、冷库等重点场所,查阅了公司安全责任制、培训材料、安全生产会议记录等台账资料,详细检查了公司非洲猪瘟检测、瘦肉精检测台账、屠宰台账及检疫台账等。检查组提出:一是瘦肉精检测和非洲猪瘟自检工作要做到全覆盖;二是检疫标记要清晰;三是屠宰场和代宰户签订的代宰协议要全面及时。德心屠宰场负责人景友东表示:对以上问题进行整改,全力保障春节期间肉制品安全。

海安市农业综合执法大队及曲塘镇畜牧兽医站负责人陪同检查。